نواعم
اهل بيكم فى منتدى نواعم لااشغال اليدويه

نواعم

أشغال يدويه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللحم, بالصوص, ستيك, والخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منه

avatar

عدد المساهمات : 183
تاريخ التسجيل : 28/11/2010
العمر : 34

مُساهمةموضوع: اللحم, بالصوص, ستيك, والخضار   الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 7:07 am

المقادير :

- لحم فيليه شرائح
- 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 3 فص ثوم مدقوق
- فلفل وملح
- 5 بصل صغير
- فلفل رومي
- 1/2 مكعب مرقة دجاج
- عصير ليمون
- فلفل أخضر
- ملعقة كبيرة دقيق
- 2 طماطم
- كوب ماء

الطريقة :

اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم .
اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وترك جانباً .
حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضافالدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويتركالخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثميعاد إلي النار حتى يسخن .
ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللحم, بالصوص, ستيك, والخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نواعم :: نواعم :: المطبخ والرشاقة والرجيم-
انتقل الى: